花の時期が終わってから1ヶ月余で桃の実はすでに２～３cmになっています。

日差しも強くなり、最高気温が２５℃を超える夏日も多くなりました。

桃の生育も気温の上昇とともに進んでいます。そんな中、現在の桃畑の作業は摘果です。枝にびっしりとついた果実を手で落としながら、１～２個に減らします。

残った果実に養分を集中させ、大きく高品質な実を収穫するためです。

桃畑は草生栽培を行っています。今では高性能な草刈機があり、雑草の刈り取りも短時間で行えます。

刈り取られた草は数ヵ月後には分解し、有機質となって 土作りに役立ちます。