桃の収穫が始まりました すでに6月下旬から早生種の収穫は始っていますが、いよいよ本格的に中生種の収穫が始まります。 果実も大きくなり、このところの猛暑で甘みも増してきました。 これから、8月の中旬まで、ほぼ連日収穫が行われます。ぜひ一度「一宮町」の桃を味わっていただきたいと思います。
除袋 早生種の「加納岩白桃」という品種の袋を外しました。1ヶ月ほど袋の中で太陽の光を遮られて来たため、果実の地肌はだいぶ白くなっています。この状態から、果実に夏の強い日差しを浴びることにより、桃のピンクに色づきます。甘みも増し、10日後位には収穫を迎えます。 袋は2重になっていて、オレンジ色の外袋を外しても、中に半透明の内袋があります。このため、収穫を迎えるまで果実を病気から守ることができ、病害虫防除も必要最小限で済みます。