早生種の「加納岩白桃」という品種の袋を外しました。１ヶ月ほど袋の中で太陽の光を遮られて来たため、果実の地肌はだいぶ白くなっています。この状態から、果実に夏の強い日差しを浴びることにより、桃のピンクに色づきます。甘みも増し、１０日後位には収穫を迎えます。
袋は２重になっていて、オレンジ色の外袋を外しても、中に半透明の内袋があります。このため、収穫を迎えるまで果実を病気から守ることができ、病害虫防除も必要最小限で済みます。
ふかやま農園の桃畑だより
山梨県笛吹市の果樹農家が桃畑の様子を綴るブログです
