立秋を過ぎても、相変わらず猛暑日が続いています。ここ数日一時的に雷雨があり、畑の乾燥も少し解消されました。
当農園最後の品種、幸茜（さちあかね）の収穫が始まります。味も上々です。２０日頃より発送が可能です。ご注文をお待ちしています。
一般的に、桃の品種の特性として、晩生の白桃種は、早生・中生種と比較して、果肉がしまり、水分も多少少ない傾向にあります。
とはいえ、糖度も十分にあり、食味も良いので、すでに秋の果物が出回り始めていますが、ここの時期の桃も一度召し上がっていただきたいと思います。
ふかやま農園の桃畑だより
山梨県笛吹市の果樹農家が桃畑の様子を綴るブログです
